遇到商家恶劣态度，我应该怎么办？

饭菜中吃出头发且商家态度恶劣，您可要求十倍价款或三倍损失赔偿。依据《食品安全法》，商家应保证食品质量，否则需承担相应赔偿责任。不及时处理，可能影响您的合法权益，甚至造成健康隐患。
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饭菜有头发且商家态度差，应维权。操作如下：1.保留证据，如拍照、录像；2.与商家协商，要求合理赔偿；3.协商不成，向食品安全监督管理部门投诉；4.若仍无法解决，准备材料，向法院提起民事诉讼。
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遇到此情况，您可选择与商家协商、投诉食品安全部门或起诉。若商家态度尚可，可先尝试协商；协商无果则投诉；若问题严重，建议直接起诉以维护权益。